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第七十五章 年关（第1页）

年暝底，荔园人忙碌起来“做年暝”

。

挑个吉日“扫巡”

、洗晒衣被，家家厨房里开始飘荡出鸡蕉叶的清香，婶娘们用粗糙的双手搓绿豆或糯米馅料，和面印红团。

一炊炊圆墩墩的红团端坐在蒸屉底铺就的鲜绿色鸡蕉叶上，尽情享受着柴火的热情和水汽的升腾。

一双双印着“福禄寿喜”

“红孩儿”

的红团，经过两柱半香时间的烈火与蕉叶熏陶后，起屉时趁热刷上“番仔红”

，香甜软糯，惹得大人小孩垂涎欲滴。

家有“余薯”

的人家，还会做“番薯起”

，孩子们拿出来在伙伴跟前吃也自豪得很：“你厝三十年暝做什么？我厝今天炊红团做番薯起，还有做饾烰饾干……”

家庭拮据的孩子则会躲躲闪闪溜回家，趴在灶台上不停地催促大人：“熟了没？还未熟？”

深谙世故人情的大人会特意在年暝底告诉自家孩子不要到处去串门“看人吃”

。

因为在过去，很多家庭都不富裕，一年到头没什么副食品当零嘴，就靠过年过节做点糕饼饾粿，上供祭祖后才能打打牙祭。

如果有不识趣的人在别人家“做年暝”

的时候去串门，人家碍于面子或许会客气给你一个红团吃，私底下则可能会骂你“没教养”

。

说不定碰上哪个直肠子心里不平又多嘴的人，很快跑到门前溪洗衣石上那么一宣扬，传出去谁家孩子贪吃，这样不但丢孩子的脸，也丢大人的面子。

每年香儿阿嫲做豆腐点卤前，都会用热腾腾的豆汁给香儿烫一碗兴化米粉。

香儿总是不加油盐酱醋地吃原味，她喜欢那股浓烈的豆香直冲心脾，和淡淡的清甜在舌尖久久回味的感觉。

香儿上初中时，每家每户做年暝已没有过去那么捉襟见肘了，但嘱咐小孩子不要乱串门的习俗尚存。

香儿文静自是不必说，淘气的阿弟则是栓不住的，阿嫲只好给他塞个红团，由他出去找小伙伴们玩耍了。

几个月前，老跃进养鸭子的池塘突然断流，一家人的生计只好从长计议。

无奈之下，夫妻俩忍痛卖掉了那竿鸭母。

这些年卖鸭蛋的钱光用来建房子给俩孩子预备“家尾”

了，几乎是年头贷款年尾还，老跃进成了农村信用社的常客。

这次还清贷款后，老跃进进城买了一辆“嘉陵”

牌摩托车，到后卓圆圈和洞湖口路口去拉人载客挣钱。

那时候私企少，进鞋厂打工的一般是年轻人，很多没读过几年书的中年人没有关系托人情的进不了厂，仍旧留在农村耕作，寻求点副业维持生计。

之前，旭峰的老婆秀枝曾来找过山里英借高中毕业证，去协丰鞋厂应聘上班。

她劝山里英一块去，上下班好有个伴，而且能进这个“台湾仔厂”

并不容易，没文凭托关系找熟人也是进不了的，况且一个月还能挣四五百呢！

山里英想到若是她进厂上班，田里山上的活就没人干了，思来想去，权衡利弊，还是决心一心一意养鸭子吧！