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另一个稽查拿出一双雪白的手套戴上,然后随手拿起餐桌上的红酒杯拭擦了一下,那酒杯宋福禄早已擦得干干净净,稽查没找出任何毛病。
接着他们又拿起餐具擦拭,还是没挑出毛病。
那个胖子示意另外两个稽查人员到厨房检查卫生状况。
阿贵和梁晓秀这些天没活干,就天天擦洗厨房,把厨房擦洗的干干净净,没有一点污泥,没有一丝油腻宋福禄跟着两个稽查进了厨房,阿贵和梁晓秀早已发现有人来查卫生了,他们两站起来让开了地方,让稽查查卫生。
稽查先查看了灶台,然后又看了看抽油烟机,都没挑出毛病。
他们不甘心,又打开冰柜看往里面看,里面储存这肉和菜。
最后,他们把目光落在了调料上。
那些调料是宋福禄从巴黎华人超市买来了,里尔没有华人超市。
三个稽查把中国酱油、料酒、米醋、花椒、香油都拿到外面餐厅的餐桌上,开始了询问:
“这些调料是从哪里弄来的?”
“是在巴黎采购的,是从中国进的货。”
宋福禄耐心地解释说。
“有进货单吗?”
宋福禄从柜台里的抽屉拿出进货单递给稽查人员。
稽查人员看了一眼问道:“这些调料的安全性如何?对人体有没有危害性啊?”
宋福禄解释说,做中餐就得用中国调料,这些调料都是经过进口检验的产品,没有任何质量问题。
稽查人员非常刁钻,他们说那些调料中国人吃了可能没问题,但法国人吃了就不能保证没问题。
所以他们以后做菜不能使用中国调料,必须使用法国调料。
宋福禄觉得这帮家伙是鸡蛋里挑骨头,没事故意找茬,但他只能赔着笑脸,忍气吞声,谁叫他在人家的地盘上做生意呢。
稽查人员并没有放过他,那个胖子说:“你们餐馆使用这些中国调料是违法的,不合乎里尔的法律,所以我们作出如下决定:第一,禁止你们使用这种调料;第二,要对你们罚款1000欧元。”
宋福禄一听要罚款1000欧元,气不打一处来,说:“你们罚款是没有道理的!
你们不让用中国调料,我们可以不用,但你们不能随便罚款。
你们也知道我们餐馆开业10天没有一个顾客,法国人并没有吃我们的中餐,你们的罚款有什么理由呢?”
胖子不容质疑地说:“正是因为鉴于没有顾客吃你们的中餐,我们的罚款数额定得才很低,只有1000欧元;如果有顾客吃了,我们就要罚5000欧元!”
宋福禄愤怒了,说:“我不交这不明不白的罚款。”
胖子说:“你要是不交这笔罚款,你还有两个选折:第一,餐馆关门;第二,我们要把你带走继续审查。
你选折吧。”
这是阿贵插话用中文说:“福禄,你就交罚款吧。”
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