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第二十三章 茶楼听八卦（第2页）

柳掌柜更是忙得笑得见牙不见眼，眼尖的看见千寻到了门口，新来的小二还在问。

“小客官几位啊？是订餐还是外卖还是堂食……”

话还没说完，那小客官已经被掌柜的笑眯眯的请了进去，并直接带到楼上的贵宾间。

“这位小客官是什么贵客哦?能得笑面虎柳掌柜的这么接待……啊……客官里边请，有订座位吗？客官，是堂食还是外卖？客官里边请。”

柳掌柜和千寻直接去了全少的办公室，全少正在对账本，那一手算盘打的噼里啪啦的，听着好不悦耳。

见是千寻来了，立马起身相迎。

“千寻，你终于来了。”

“今天才第八天而已，不急着增加新菜，我今天是来挖个人的。”

“挖人?”

全少第一次听到这么新鲜的词。

“全少能给我一个厨师吗？工钱我自己付。”

“你要干嘛？你自己不就是个大厨吗？有谁做的菜有你的好吃？”

全少早就听说了千寻下厨做香辣水煮鱼的事情，还被柳老头一个人给吃了，那叫一个生气，为什么不是自己在，为什么不是自己吃。

“是给福利院里找的。”

“那好，等下你直接去后厨选一个吧！”

“那就谢过全少了。”

“你直接叫我绍青哥吧！”

“绍青哥，这是给你的菜谱，你按照我排列好的顺序来加菜，每加一个新菜，配着一道点心，一道卤味，一道凉菜。”

千寻把自己整理装订好的菜谱递给全绍青。

“这本书哪里来的?这纸张好白，这字迹好工整好娟秀。”

全绍青激动的翻来翻去。

“这是印出来的，手写恐怕手都写折了，你好好收着吧，谁拿了去谁都会做这几道菜，这可是解析版的哦。”

“知道，我会收好的。

对了，最近有几家酒楼也陆续推出香辣水煮鱼，以低价来抢生意，我叫人外卖了一份，颜色外形都跟我们一样，只是味道差了点，但还是抢走了一些生意。”

“这样更好，我们这边的价格只增不减，这样就把消费层次分开了，我们要走的是中高端消费水平。

还有刚给你的本子上最后两页，员工培训条咧，工作服统一，厨师服服务员服，两款衣服图片有，直接找绣坊的李秀娘定制去。”

全绍青立马翻开，被里面的衣服款式吸引了，白色的厨师服配一顶高高圆帽子，服务员的衣服黑色对襟暗红镶边，配黑色半腰围裙，黑色帽子也是圆的，只是没有厨师的高，其实就是现在的蓓蕾帽。

整体看来清爽精神。

“我可去挑人了，你慢慢看着。”

千寻可没时间陪他研究菜谱。

“让柳掌柜陪你去后厨挑，看上谁领走就是，卖身契随后给你。”

说的到是简单，又不是买白菜，总有愿意不愿意的好不好？，不愿意去的要了干嘛？

柳掌柜带着千寻来到后厨，个个忙得热火朝天。

“你们听好了，凤县福利院需要一个厨子，你们谁愿意去?”

柳掌柜吼了一嗓子，没人出声，现在真味楼生意这么火爆，谁舍得离开？千寻见一个都不出声，还低着头降低存在感，笑了笑，丢了这么大一个福利给这些人，居然没人要。

“是跟着这小少爷去吗？”

一小二刚送完菜，满头大汗的进来后厨，手里拿着一个超大托盘。