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第32章 刀削面（第1页）

下午的时候，秦风就拿出一袋面粉，倒进盆里，开始和了起来。

“师傅，你这是在准备明天的面条吗？不是有现成的嘛！”

乔露在一边认真的看着。

“这不一样，过来，我教你和面。”

秦风把她抓了过来，让她站盆的前面。

乔露听见让她和面，心里也是一喜。

秦风站在一旁说道：“明天我打算做刀削面，所以一斤面需要三两水，记住这个比例，先揉匀，揉软，再揉光，如果揉功不到家，到时候就会粘刀，端条，你先试试，把面揉匀。”

乔露把手放进盆里，开始胡乱揉了起来。

“要注意节奏，你这方法也不对，我教你，和面要顺着一个方向，这样才会纹路清晰，条理通明。”

秦风见她乱揉一通，立刻上去抓着她的手教了起来。

“我知道了。”

乔露没想到他会抓着自己的手，一时间也是心脏砰砰砰的跳了起来，不知道该如何是好。

秦风教完之后才返现他小脸红红的，连忙把手放开了，同时说道：“不要多想，纯属意外。”

“我可没多多想，你都是有老婆孩子的人了。”

乔露笑了笑，继续揉起面来。

秦风也没打扰她，也是拿出一个盆来和着面，毕竟明天六十七个人的量也是很多的。

半个小时后，乔露把和好的面放到了秦风面前，说道：“师傅，你看我和的怎么样？”

秦风拿起菜刀一刀切了上去，拿起来一看，只见刀上粘满了面团，望着她说道：“面都粘到刀上了，看我的。”

说罢，他又是在自己和的面团上切了一刀，只见刀上没有粘上一粒面粉。

“师傅，你真厉害。”

乔露立刻夸了一句。

“别贫嘴了，这只是基本功，你好好练。”

秦风继续忙了起来。

晚上乔露回家的时候，跟晓雯说起秦风说她的时候，到现在都还有点小害怕。

晓雯一边卸着妆一边说道：“秦老板平时看着很随和的啊！

不像是会冒火的人。”

“那你是不知道了，他生起气来，我吓得都哭了，你是没见到当时有多尴尬。”

现在乔露都不敢再去回想当时的情况。

“严师出高徒嘛！

相信你这个厨师界的星新星很快就会升起。”

晓雯鼓励了一句。

这时乔露把一张面膜敷在脸上一边说道：“他教我和面时抓着我的手，我感觉自己的心都快蹦出来了。”

一听这话，晓雯也是来了兴趣，凑过来问道：“他抓着你的手，什么情况？不会是想吃你豆腐吧！”

“说什么呢！

师傅才不是那种人，再说他老婆可是明星，比我好看多了，吃我豆腐干什么。”

乔露白了她一眼，这丫头的思想也太开放了，动不动就往那方面想。

“这你就不懂了，家花哪有野花香啊！

现在的已婚男人都好这一口。”

晓雯一副什么都懂的表情。

乔露没打算理她，躺到了床上：“不说了，我要睡觉了。”

“说不过我就睡觉，明天记得给我留碗面，大碗的，记住了没。”

叮嘱了一句后，晓雯也是回到了房间。

第二天早上，蒋龙也是一大早就来到一勺间外面，看着已经有人在排队了，连忙也是排在了后面生怕慢了一步。

一个大妈望着蒋龙说道：“小蒋，这么早就起来上班，够敬业啊！

不会是又不让咱们吃面吧！”

“梁大妈，怎么可能呢！

这家店又没违规，我来这就是为了吃碗面，昨天吃完了恨不得天天吃。”

蒋龙微微一笑，解释起来。