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第19章 春天恩赐(第2页)

赵亚楠惊喜地发现,河边还长着不少野芹菜,还有芦苇芽,这可是能收割回去做菜的。

看来春天里的物产确实更加丰富。

不过,她知道田螺里有不少寄生虫和蚂蟥,得用沸水煮熟了才能吃。

但此刻,重要的是体验摸田螺的过程。

她脱掉鞋袜,惬意地把脚踩在柔软的泥土上,河水清澈温度适中,轻轻拍打着脚背。

而且,每伸手下去,就能捡到一个田螺。

大家不敢往河中间深的地方去,好在河边的田螺数量已经足够他们美餐一顿了。

几个人带着满满的收获,又去收了鱼笼,然后怀着丰收的喜悦往家走去。

今天,他们打算用茱萸和花椒炒上一大锅田螺,和家人们一起分享这春天的美味。

一碰到自己感兴趣的事儿,老三立马变得格外勤快。

他干劲十足地清洗着田螺,把田螺倒进竹篮里不停的抖动,洗掉外面的泥沙,又放在木盆中,拿着木棍不停地搅拌,将田螺外壳上的泥土搓洗得干干净净。

随后,他又把田螺放在木盆里浸泡了好几个小时。

采摘回来的芦苇芽,去掉外皮后,里面的嫩茎鲜嫩欲滴。

用开水焯过一遍后,再和腊肉一起炒,味道肯定鲜美极了。

不过,赵亚楠不知道婶娘家还有没有腊肉。

野芹菜要是用猪油炒一炒,也会变得美味无比。

还有今天从鱼笼里收回来的那些杂鱼,做成红烧阳干鱼,想想都觉得好吃。

赵亚楠很想亲自下厨露一手,可又担心自己的厨艺会引起大家对她真实身份的怀疑。

她只好把这些食材都拿到婶娘家,还把家里上次熬制面霜剩下的一点猪油也端了过去,让婶娘炒菜时用。

婶娘家果然还有一小块腊肉。

赵亚楠把芦苇芽的制作方法告诉婶娘,说是她爹教的,婶娘没有丝毫怀疑,便开始准备起晚饭来。

赵亚楠叮嘱婶娘多放些茱萸和麻椒,说田螺就得辣辣的才够味。

看着婶娘家厨房中炊烟缓缓升起,到处都飘着饭菜的香味,这顿幸福的晚餐肯定能让大家开开心心。

夜幕低垂,昏黄的灯光柔和地洒在小院,将围坐一桌的众人笼罩其中。

桌上摆满了香气四溢的菜肴,红烧阳干鱼色泽红亮,散发着诱人的焦香;用猪油炒过的野芹菜翠绿欲滴,清香扑鼻;炒芦苇芽搭配着腊肉,咸香与鲜嫩交织。

最引人注目的,是那一大盆茱萸和麻椒爆炒的田螺,浓郁的香味弥漫在整个空间。

老三早已迫不及待,挽起袖子,伸手就抓起一个田螺,熟练地用嘴一吸,螺肉瞬间滑入口中,他满足地咀嚼着,脸上洋溢着畅快的笑容,含糊不清地说:“姐,今天这田螺,味道太绝啦!”

一边说着,一边又迅速拿起下一个。

哑弟安静地坐在一旁,嘴角带着淡淡的笑意,有条不紊地品尝着每一道菜。

他不时看向爹和赵亚楠,眼神里满是温馨。

婶娘往赵亚楠碗里夹了一块腊肉:“唤男,多吃点。”

赵亚楠接过腊肉,感激地回以微笑,“婶娘,您也吃。”

大家一边吃一边闲聊,欢声笑语不断。

赵亚楠看着眼前这一幕,内心被幸福填得满满当当,她从未想过,这样简单的一顿晚餐,竟能让自己体会到如此纯粹的快乐,在这平凡的日子里,人与人之间真挚的情感,就是最珍贵的财富。

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