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“我和老林一起去吧。”
约半个多小时后,两人大包小包打了一堆高棉饭菜回来。
公司还没有桌椅,三人来到三楼的大厅里,席地而坐。
在地板上打开了一个个打包袋,丰盛的高棉菜一一呈现眼前。
一只烤鸡,与一只羊城的烤乳鸽的大小相似。
“这是高棉本地鸡,能飞好几公里,跟鸟一样。
肉质特好。”
一条烤鱼,体型肥大,头鲶鱼状,身体白鲢状,无鳞。
“这是条湄公河野生鱼,中文不知怎么称呼,这里有人叫“王家鱼”
,以前是很好吃的鱼。
只是现在有人在它的肚子里吃出了避孕套,所以现在很多人不敢吃了,嘿嘿!
——”
其实这是条湄公河巨型鲶鱼,和夏滕以前在国内所见过的鲶鱼完全不一样,所以没人知道其真名。
“现在湄公河上的妓女村太多,完事后把避孕套扔进湄公河,鱼吃进去后不消化。”
老裘进一步解释道。
夏滕看着这条完完整整没有开肠破肚烤得焦黄的怪鱼,思忖着是吃呢还是不吃呢?
“这一包里面是三只大头虾,本想买四只的,夏总吃两只。
我今天不想吃,所以只买了三只。
这个虾只有湄公河有,主要吃头,里面黄很多,味道非常鲜美。”
夏滕后来了解到,这种大头虾很昂贵,在大酒店要六元美金一只,普通摊位上也要二美金一只。
当时,高棉国的公务员月薪只有六美金,为获得世界上最腐败国的名声打下了坚实的基础。
“这一盒是烤牛肉,高棉本地的小黄牛肉,味道不错,高棉人特别喜欢烤牛肉。”
“我看基本都是烤的,这里天气这么热还喜欢吃烧烤?”
夏滕不免从嘴里溜出了心中的疑惑。
“好像这些烤的东西都没有加盐?”
“是的,什么都没有加,原汁原味,吃的时候要蘸着吃。
这边有椒盐和酸柠檬,再加点高棉朝天椒,味道很好,你试试吧。”
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